看着一辆辆经过严格消杀、满载着鲜奶的运奶车进入车间，并通过再次化验检测进入下一轮生产，山东青岛莱西市雀巢有限公司负责人激动不已：“真是想不到短短几天，政府就帮我们恢复了符合疫情管控条件下的鲜奶收储和加工。这不仅让奶农避免了因停产带来的经济损失，我们也能为居民正常生产健康鲜奶，真是太不容易了！”
日暖春来，青岛却突然迎来一波新冠肺炎疫情。面对疫情，老百姓最关心的除了防控形势，就是肉蛋粮菜等生活所需的供给问题。近日，记者走访青岛市农业农村局了解到，针对当前青岛部分区（市）疫情防控形势严峻，青岛正抓防控、稳生产、保供应，全力推进疫情防控期间粮油、蔬菜、水果、肉禽蛋奶等重要地产农产品生产保障。青岛农业农村局相关工作人员告诉记者：“目前，全市农产品生产平稳，粮油、果蔬、肉蛋奶质优量足，全力保障居民日常需求。”
“菜篮子”量足质优 确保百姓生活正常
疫情来势虽汹，但百姓正常生活却不能被打乱。目前青岛市农业农村局盯紧“菜篮子”产品保障，确保粮油、蔬菜、水果、生猪等重要农产品稳定生产，确保百姓“饭碗”不受疫情影响。
记者走访青岛各大超市，发现蔬菜肉蛋奶供应充足，物价整体平稳，没有出现哄抢断供或菜价飞涨的情况。记者从青岛市农业农村局相关部门获悉，目前青岛正加紧分区、分类摸排蔬菜等地产农产品的分布、品种和产销等情况，全力抓好粮油、蔬菜、水果、生猪等重要农产品稳定生产。当前已经确定80家蔬菜生产基地、69家畜禽养殖场、18家屠宰场、55家果蔬冷库和27家农业投入品生产企业作为应急保障单位，防止出现难买和断供。
除百姓菜粮供应外，青岛也加强了化肥、农药、兽药、饲料等农资调剂调运工作，确保农业生产秩序稳定、农副产品供应充足。目前，蔬菜、水果生产情况正常，全力保障市民需求供应充足。科学调控稳定生猪生产，建立6处国家级产能调控基地，规模猪场达到800多家，确保能繁母猪15万头左右，市场日供应肉、蛋、奶充足。
春耕春播有序进行 守牢稳产保供底线
现代化机械作业让农业耕作告别了劳动密集型时代，几台机器、几个人，不需要密切接触，就能高效完成沃野千里的田间管理工作，让疫情对农业生产的影响降到最低。
疫情期间，青岛发挥1.8万个农民专业合作社作用，组织植保无人机800多架、大型施药机械2600多台开展规模化植保作业，截止到3月11日，全市已完成植保作业15万亩。
春季是病虫害多发季，由于受疫情影响，不能对农民展开大规模集中技术培训，青岛市农业农村局另开路子，通过信息发布、网络课堂、专家视频、电话咨询和现场等方式，指导农民防治病虫害，开展科学田间管理，确保生产供应出量足质优的农产品。
目前正值小麦返青期，青岛市农业农村局通过直播的形式，组织农技人员开展“科技壮苗”培训，线上指导农民进行镇压、浅中耕松土、提高地温等农田管理作业，当下青岛全市344万亩冬小麦已进入返青期，苗情转化好于预期。
疫情严峻，除了引导农民群众加强自我防护，不误农时农事抓好田间管理也是必要的，“守牢稳产保供底线，也是为打好疫情防控攻坚战奠定坚实物资基础。”青岛市农业农村局相关负责人告诉记者，今年青岛计划春播面积233.3万亩，目前已春播马铃薯、胡萝卜等38万亩，番茄、黄瓜、芹菜、草莓等果蔬生产也在紧锣密鼓有序进行中。
“双线”抗疫 开展动物疫情监测防控
在加强防疫抗疫工作同时，重大动物疫情监测防控也不能忽视。青岛严格落实养殖场及周边环境消毒措施，统筹抓好高致病性禽流感等主要人畜共患病监测，守住重大动物疫病防控“安全线”。
当前，青岛对涉疫地区养殖场所进行严格的人员管控，加紧出台了《新冠形势下养殖场应急防御技术指导意见》，对涉疫地区养殖场所严格人员管控，减少生产区域内人、物、畜禽等与外界接触，指导做好饲养管理人员个人防护，多措并举严防新冠肺炎疫情与动物疫情叠加发生。
来自青岛农业农村局畜牧处工作人员告诉记者，当前青岛市动物疫病预防控制中心为养殖户编印发放30余种动物疫病防控宣传材料47.8万份，开展重大动物疫病强制免疫、消毒、监测等行动。“截至目前，已经免疫家畜22.8万头、家禽650万只，完成7000余份动物样品实验室检测且均为阴性。”
与此同时，青岛开通“绿色通道”强化动物检疫。记者获悉，目前已经完成产地检疫家畜5.8万头只，屠宰检疫家畜产品4778吨、家禽产品8182吨，落地监管家畜2.2万头，家禽48万只。（郝凌峰）
