2021年，安徽高素质农民培育绩效考核位居全国第二。这得益于安徽省委、省政府坚持高位推动：连续6年将高素质农民培育列入省政府民生工程，累计投入1.8亿元；连续3年列入乡村振兴实绩考核，压实市县乡党委、政府责任；列入省委、省政府加快推进乡村人才振兴任务清单，明确用5年时间再培养15万名高素质农民。
近年来，安徽高素质农民培育始终坚持服务农业农村中心工作。围绕粮食和重要农产品保供、绿色发展、农民增收等重点工作，与重大任务、重点行动、重点项目同谋划、同部署、同检查。坚持办农民满意的教育培训。把农民是否需要、是否接受、是否满意作为衡量培训效果的主要标准，把培训搬到农业企业、生产一线、农民家门口。全省已形成党委和政府高度重视、部门通力协作、省市县“三级联动”、社会力量广泛参与的工作新格局。
精准遴选对象，提升针对性
“我先后参加了县镇农民教育培训班20余期。2017年至2019年，我参加了省级现代青年农场主培训班和县水产局举办的高素质农民培训班。教室中听专家讲授新知识，基地里观摩新技能，与同学交流新经验。通过培训学习，我拓宽了视野，提升了现代生态农业的经营管理能力，为公司的发展奠定了坚实的理论基础。”安徽益丰生态农业开发有限公司董事长张运伍说，他在寿县隐贤镇姚祠村梁家湖畔，投资3600万元创建安徽益丰生态农业园，生产的“梁家湖”牌绿色瓜菜、河蟹、皖西白鹅、土鸡等优质农产品，畅销合肥都市圈和长三角地区。园区年收入超过1000万元，在县域农业产业中位居前列。在学习新知识、新技能的基础上，张运伍与相关人员前往多地考察学习，同时邀请农业技术专家到基地现场指导，攻克了生态农业种养发展一个又一个技术难题，自己也被寿县科技局聘为“寿县科技特派员”。
“高素质农民教育培训从‘大水漫灌’向‘精准滴灌’转型，让真正有培训需求和培训意愿的农民及时了解政策并积极参加。”安徽农业农村厅相关负责人介绍，他们广泛开展需求摸底调研，分层分类确定培训对象。培训对象主要为省级聚焦农业经理人、现代青年农场主，市县聚焦新型农业经营和服务主体带头人、产业发展带头人、种养加能手、农村创新创业者、乡村治理及社会事业发展带头人。
精准按需施教，提升实用性
走进萧县刘套镇马场的一处猪舍里，几百头胖乎乎的小猪在宽敞的栏舍里撒欢。合作社负责人刘新告诉记者，以前一直从事生猪养殖，但标准化养殖水平不高、抵御市场风险能力不强。在镇政府的推荐下，他参加了萧县农业农村局举办的高素质农民培训。培训主要包括理论培训和实习实训，理论培训的内容涉及到思想政治、农业农村政策法规、现代农业发展趋势、动物防疫知识、养猪技术、畜禽养殖废弃物资源化利用实用技术、养殖场安全生产等方面。授课老师对生猪行情走势的分析、健康养殖的关键技术等相关内容的讲解，使刘新受益匪浅，养殖思路豁然开朗。实训与实践课不仅参观了本县的规模化养殖场，还去了其他省市的知名养殖场，如中牧实业股份有限公司新乡华罗分公司、河南正大养猪场等。通过课堂学习和实地考察，刘新的养猪水平大幅提高，不仅增强了疫病防控能力，还学会了种养结合、绿色循环发展模式。县农业农村局还建立了农技人员跟踪联系服务职业农民制度，课程结束后，每位生产经营型学员都有一位从事相同产业的农技人员对接服务。在农技人员的细心指导下，刘新积极开展了养殖场的升级改造，并适时引进了大约克优良品种，严格实行标准化养殖，如今养殖场年出栏育肥猪800头以上，年收入达200多万元。
安徽围绕种养、加工、销售开展全产业链培训，围绕“旅游＋”“电商＋”“直播＋”开展特色培训，围绕重点任务开展长江退捕渔民就业帮扶培训“暖心行动”、农机手培训，围绕农民学历教育需求，开展高素质农民学历提升行动，2021年高职扩招专项招录农民考生5000多人。
精准培训模式，提升实效性
舒城县庐镇乡瑞成种植专业合作社的负责人圣全成立志“让老手艺传承有序，富一方乡情”。通过“师带徒”培训项目，他把手工挂面的制作纳入到培训教程中，手把手教授培训学员手工挂面的传统技艺。从和面、盘条到成品需经过6道工序、17个环节，历经20个小时。培训后，20名学员当中已有3人开始从事手工拉面生产，月均收入近9000元左右。
宿州市泗县朱彭村农民潘培旺从事蔬菜种植。初期由于缺乏技术，农场收益不行。2019年，他参加了高素质农民培训，并跟随培训班到“中国蔬菜之乡”山东寿光学习考察。通过实地参观寿光的7代蔬菜大棚的发展史，领悟先进的“绿色·创新·科技·未来”发展理念，他当即就带领几个人多方考察当地的蔬菜大棚，从种植的作物品种、温度、湿度到种植规模及销售市场等多方面因素考虑，结合泗县本地的气候、土壤条件及市场的实际情况，决定种植经济价值较高的网纹瓜。从当年10月份到第二年的5月份，是西红柿的种植成熟上市季节，西红柿收获之后，大棚就闲置了。通过鼓励农户栽种网纹瓜，实行一棚两用，这种“一季西红柿＋一季网纹瓜”的新模式，不仅提升了蔬菜大棚使用效率，也大大增加了经济收益。目前，潘培旺拥有17个暖棚、20个冷棚，年销售额200余万元。
安徽在实践中因地制宜，不断探索多种模式农民培训。创新“师带徒”模式，培训2667名当地能人，带动周边小农户抱团发展；以“直播演练”模式，与省电视台合作培训510人，提升直播带货实操能力；异地教学模式，利用全国最好的师资、最好的教材、最好的实践，把课堂搬到产业先发地区学习好经验好做法；开创“手掌课堂”模式，利用网络海量优质资源，在线学习率达100％，实现学员离班不离训；以搭建平台模式，每年组织近万名学员参加各类大赛、合肥农交会、秸秆产业博览会等。
