受俄乌冲突的影响,近来德国食用油和面粉等销售明显增长,多家食品零售超市宣布涨价。零售超市阿尔迪表示,从5日开始,黄油的价格比上周高出了30%左右。埃德卡、雷韦等连锁超市也从4月初开始提高了牛奶、咖啡、意大利面等食品的零售价格。
德国主要食品零售商埃德卡表示,由于全球市场形势,整个食品行业的销售价格上涨无法避免。
根据德国慕尼黑经济研究所最新公布的一项调查,几乎所有德国食品零售公司都计划提高价格。
俄罗斯和乌克兰是世界主要粮食出口国。乌克兰同时是食用油的主要生产国,特别是葵花籽油。德国市场上销售的葵花籽油90%以上依靠进口,其中绝大多数来自于乌克兰。