发布会上，农业农村部相关负责人表示，今年一季度，“菜篮子”产品生产基础比较扎实，总量充足。肉蛋奶、鱼果蔬等各类农产品的产量均有不同程度的增加。
据国家统计局统计，一季度末全国能繁母猪存栏4185万头，猪肉产量1561万吨，同比增加14%。牛羊肉和禽肉产量同比增加0.3%，牛奶产量增加8.3%，国内水产品产量增加2.5%。蔬菜供给总体稳定，在田蔬菜面积同比增加近300万亩，产量约1930万吨，同比增加100多万吨。“菜篮子”产品供应有保障。
此外，受生产惯性增长影响，今年一季度生猪出栏继续增加，在价格方面，一季度猪肉价格下降了41.8%。
农业农村部畜牧兽医局局长 杨振海：一季度生猪价格总体下行，2月份、3月份养猪陷入亏损。近期，在清明假期猪肉消费增加和市场调控等因素的共同作用下，猪肉供需有所改善，3月下旬生猪价格结束16周连续下跌态势趋稳回升。4月19日，主产省生猪平均价格为每公斤12.85元，比3月18日阶段低点回升了1.34元。但当前，生猪养殖还没有扭亏为盈。3月份每出栏一头生猪亏损是327元，比2月份多亏了153元。
杨振海表示，随着新生仔猪数高位回调、饲料成本高位回落等各种有利因素的不断积聚，三季度生猪养殖有望实现扭亏为盈。下一步，农业农村部将从稳定支持政策、防好动物疫病、疏通流通堵点三个方面，稳定猪肉价格、促进生猪生产产业发展。
此前，由于新冠肺炎疫情多点散发，局部地区“菜篮子”产品供给受到了一些影响。相关负责人表示，将在强化“菜篮子”产品生产、销售工作的同时，促进“菜篮子”产品顺畅流通，加强重点地区“菜篮子”产品保供工作。
