中国食品安全网讯(刘静慧 韩野)为切实加强复课学校食品安全监管保障工作,长春市市场监管局立足部门职责,主动担当作为,持续加大检查力度,全面提升监管效能,全力确保复课学校师生饮食安全。
提前安排部署。下发《关于开展复课学校食品安全检查工作的通知》,进一步明确工作任务和具体要求,全面加强复课学校食品安全保障工作。
加强督导检查。成立专项督导组,对全市复课学校食堂及供餐单位开展全覆盖监督检查,督促复课学校和供餐单位严格落实主体责任,切实做好食品加工制作过程管控和从业人员健康管理等工作。
强化协同联动。积极加强与教育、卫健等相关部门的沟通协作,对全市高三年级复学复课准备工作落实情况开展评估检查,确保所有复课学校食堂和供餐单位符合食品安全和疫情防控要求。