“政府相关部门对食品安全工作前所未有的重视，让我对食品安全更放心了。”近日，在四川省南充市嘉陵区开展的食品安全宣传活动现场，60多岁的张大爷如是说。
今年以来，南充市深入落实食品安全党政同责，推进食品产业有力有序发展，人民群众食品安全满意度不断提升。
据悉，为确保百姓“舌尖上的安全”，南充市不仅将食品安全工作列为2022年工作重点，还明确了各级各部门食品安全的工作职责。修订完善《市委常委食品安全工作责任清单》《市人民政府领导班子成员食品安全工作责任清单》，明确市领导食品安全工作职责140项。完善《南充市食品安全委员会议事协调工作规则》，细化市食安委、食安办及其他23个成员单位工作职责177项，及时调增食安委成员单位2个，全面完善通报约谈、明查暗访、督查督办等工作流程，形成食品安全工作长效机制。制定《食品安全党政同责工作考评细则》，将食品安全工作量化为7个大项69项具体指标，建立考核结果向当地党委政府、纪检监察机关、组织部门“三通报”机制，将其作为干部选拔任用、评先评优和绩效考核的重要参考。
据悉，南充市431家食品生产企业现已全部完成食品安全风险分级，5家食品生产企业、50户食品生产小作坊被列入市场监管总局帮扶名单，147户“阳光小作坊”完成打造，15家白酒生产企业完成食品安全质量电子追溯体系建设。南充市先后开展肉制品治理提升、涉粮食品生产企业专项治理、“两超一非”专项整治、保健食品行业专项清理整治行动等，检查食品生产经营单位2.27万家，责令整改966家，责任约谈561家，排查风险隐患323个，并针对问题隐患实现全部整改。聚焦建筑工地、医院食堂等重点场所，以及农村坝坝宴、冷链食品疫情防控等工作，南充市还全面落实食品安全风险等级管理、探索建立“南充市监一键溯”等，确保百姓“舌尖上的安全”。
与此同时，为帮助食品生产企业提升食品安全品质，南充市还邀请25名技术专家，深入20家食品生产企业开展送政策促帮扶、送技术促提升、送服务促发展“三送三促”帮扶活动，提出改进建议400余条。县乡联动开展三级培训，通过视频培训、线下培训等，培训食品生产经营安全管理人员、操作人员5000余人次，着力强化安全意识、规范安全行为。此外，今年以来，南充市还积极开展食品安全宣传周、农兽药安全知识科普和食品安全“五进”等系列活动，通过播放专题宣传片、公益广告等方式提升百姓食品安全意识。其间，共发放宣传资料36万余份。（颜伟 冯川）
