周日标志着俄罗斯快餐爱好者的新曙光,因为前麦当劳餐厅在新的品牌和所有权下重新开业,这是在广受欢迎的西方快餐连锁店到来三十多年后。
重新启动将在俄罗斯日开始,这是一个庆祝该国独立的爱国节日,位于莫斯科普希金广场的同一旗舰店,麦当劳于 1990 年 1 月在俄罗斯首次开业。
在 1990 年代初期,随着苏联解体,麦当劳开始体现冷战紧张局势的缓和,并成为数百万俄罗斯人品尝美国食物和文化的工具。
该品牌的退出现在是俄罗斯和西方如何再次背弃对方的有力象征。
麦当劳上个月表示,它正在将其在俄罗斯的餐厅出售给当地的一位被许可人 Alexander Govor。
这笔交易标志着自俄罗斯于 2 月 24 日向乌克兰派遣数万名士兵以来最引人注目的商业撤离之一。
麦当劳标志性的“金色拱门”已在莫斯科和圣彼得堡的地点被拆除,他们将在那里为绿色背景下的两个薯条和一个汉堡肉饼组成的新标志让路。
重新开放最初将覆盖莫斯科及周边地区的 15 个地点。
戈沃尔表示,他计划将尚未命名的新品牌扩展到全国 1000 个地点,并在两个月内重新开放所有连锁餐厅。但可能会有一些不利因素。
芬兰瓦萨大学国际营销学教授 Peter Gabrielsson 表示,打造一个品牌需要几十年的时间,而新的推出对于品牌未来的成功至关重要。
“开幕日很重要,因为这是消费者第一次真正感受到、触摸和看到品牌及其代表的意义,”他说。
“反应是什么很重要,显然人们会将它与麦当劳进行比较。”
麦当劳是世界上最大的汉堡连锁店,拥有其在俄罗斯近 850 家餐厅中的 84%,并在出售给 Govor 后收取了高达 14 亿美元的费用,其 GiD 此前曾经营过 25 家餐厅。
麦当劳俄罗斯公司的奥列格·帕罗耶夫(Oleg Paroev)表示,其他加盟商可以选择在新品牌下工作,但传统的麦当劳品牌将离开该国。
麦当劳已表示将保留其商标。
麦当劳去年约 9% 或 20 亿美元的收入来自俄罗斯和乌克兰。麦当劳有权在 15 年内回购其俄罗斯餐厅,但出售给 Govor 的许多条款仍不清楚。
塔斯社周三援引与另一家特许经营商 Rosinter 餐厅关系密切的消息人士的话称,麦当劳将在莫斯科和圣彼得堡的机场和火车站照常营业至 2023 年。
“Rosinter 有一项独特的协议,根据该协议,美国公司不能剥夺特许经营权。他们可以和平经营,”塔斯社援引消息人士的话说。
罗森特拒绝置评。麦当劳没有立即回应。