在永泰县盖洋乡的果园里，青中带红、个头饱满的芙蓉李挂满枝头，一粒粒李子裹着白色的果粉，圆圆润润。果农们忙着采摘、分拣、包装。据果农介绍，他们一个人一天能采摘400-500斤李子，摘下来后，要马上把芙蓉李运到周边的农贸市场销售。为了达到鲜食的标准，果园采用白色防虫网、黄板、太阳能杀虫灯等物理方式防治病虫害，同时，用有机肥替代化肥。这两年，果园里还通过“水肥一体”的节水灌溉设施，来提升果树品质。
除了鲜食，永泰县的一部分芙蓉李还会进行深加工。当地引进了蜜饯加工生产线、李果青梅汽水生产线等，提高芙蓉李的附加值。
截至目前，永泰县共种植芙蓉李13.49万亩，2021年产量约15万吨，产值达10亿元。如今，这枚小小的李果，也成为当地乡村振兴的“金果子”。
