香港节瓜样本的除害剂残余超出法规尺度

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2019-05-01 11:05:30

食品情况卫生署食品宁静中间(中间)本日(十月二日)发布,一个节瓜样本的除害剂残余超出法规尺度。中间正跟进事务。

中间讲话人说:「中间透过恒常的食品监察打算,从入口层面检取上述节瓜样本举行检测。成果显示样本含百万分之零点一六的灭多威,是最高残余限量(百万分之零点一)的一点六倍。」

他续说:「按样本验出的除害剂含量,在正常食用环境下,不会对康健造成不良影响。」

讲话人暗示,一般来说,要减低蔬菜的除害剂残余含量,市民可先用流动的净水冲洗蔬菜数次,并用净水浸泡蔬菜一小时或放进滚水中焯一分钟,然后把水弃掉。但愿进一步减低除害剂摄入量的人士,可去掉蔬菜的外叶,或削去蔬菜外皮。

按照《食品内除害剂残余规例》(第132CM章),任何人入口、制造或售卖含有不切合《规例》除害剂残余要求的食品,即属违法,违例者最高可被判罚款五万元及禁锢六个月。

自该规例客岁八月一日生效,中间至今在入口、批发和零售层面抽取了逾三万六千四百个食品样本举行除害剂检测,连同本日发布的不及格样本,共检出一百一十八个蔬果样本的除害剂残余量超出法规尺度,整体不及格率不足百分之零点四。

中间会继续跟进有关成果,包括继续追踪问题食品来历、分销环境和抽取样本举行化验等,以保障市民康健。观察仍旧继续。

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