近段时间以来，咱们老百姓日常生活当中几乎天天要用到的葱、姜等调味品的价格出现了翻倍的上涨，本不是需求旺季，为何价格就暴涨了呢？是供应减少还是需求增加了？难道这“向钱葱”“姜你军”又要卷土重来了吗？我们首先来看大葱的情况。
在河南商丘的归德农贸大市场，新鲜的大葱整齐地码放在柜台上，前来选购的市民络绎不绝。记者注意到，前来买大葱的市民虽然不少，但是每个人的购买量却不多。
涨价的不止河南的大葱，在河北邯郸市的肥乡区，这里大葱的价格涨幅也不小。
记者在济南规模最大的大葱交易集散地宁家埠街道大桑村调查发现，近期，当地普通大葱每斤的批发价格已经上涨了三倍。
据中国蔬菜流通协会提供的数据显示，11月11日，主产区山东章丘长白大葱毛葱的价格每斤为1.30元斤左右，同比增长160%。而另一个大葱主产区河南新野的铁杆大葱毛葱价格每斤在1.45元左右，较8月下旬相比每斤增长0.8元，上涨123.08%。
中国蔬菜流通协会常务副会长陈明均介绍说，大葱是按茬口供应的，目前市场上销售的大葱，主要是山东、河南、河北等产区的产品，后面要消费的就是江苏、浙江等地的大葱了，由于江苏、浙江这些产区的种植面积也是减少的，因此，春节以前大葱的供应属于偏紧状态。
