百里蔬香绵延，万亩良田盛绿。初冬的天府之国，又迎来了一场展会。
11月22日至26日，第十一届中国·四川（彭州）蔬菜博览会（以下简称“菜博会”）在成都彭州市天府蔬香博览园举行。
菜博会上，一块展示区让众多参会嘉宾驻足：展区详细梳理了从2010年第一届菜博会起，连续十一年来的发展历程，并利用新技术呈现菜博会每年的现场实景。
从起初的一场农业博览会到如今农商文旅体全面发展的全民田园盛会，菜博会每年都在探索进取，自我革新。通过展会带动效应，菜博会取得了丰硕的成果，为四川蔬菜产业发展贡献力量。
站上新起点，“十一岁”的菜博会有哪些看点？让我们一起去深入了解。□吴飞 （图片由菜博会组委会提供）
做靓颜值
多元化展陈形式 让市民群众感受蔬菜之美
热气腾腾的田园星空火锅、中国蔬菜博览馆、寓教于乐的田野趣味体验、菜地里的文创集市……本次菜博会集田间展、场景展、线上展为一体，让这场展会不仅成为招商引资、行业交流的平台，也作为城乡居民观赏田园美景、体验农耕文化、感受乡村新风貌的选择。
在主题场馆内感受视听盛宴——今年，全新打造的中国蔬菜博览馆亮相，展陈面积3455平方米，围绕天府农耕文化，通过沉浸互动、光影交互等新兴技术，结合文学、音乐、影音、主旨演讲等形式，再现了农耕劳作场景，立体化呈现蔬菜产业全产业链。
在陈列了2000余种蔬菜种子的“种子银行”内，扫码观看一棵蔬菜的“前世今生”；在环形荧幕前欣赏影片，了解千年农耕文明；点击互动触摸屏，了解《红楼梦》等文学名著中关于“名菜”的故事……展会让市民群众多样化体验蔬菜文化。
据本次菜博会组委会相关负责人介绍，这是全国首个以蔬菜文化和产业发展为主题的博览馆，具有科普教育、展览会议、研学旅游等功能，将作为菜博会的永久场馆。菜博会期间，彭州市还组织了中小学生到展馆开展科普教育活动。
在田间地头感受地道“大地蔬菜”——走出馆外，就来到受市民游客欢迎的田园集市。今年，田园集市上打造了集赏玩、消费、体验于一体的“蔬适生活节”。其中，具有地方特色的“彭州十三品”展出，成都2021年第31届世界大学生夏季运动会特许商品零售店（菜博会快闪店）——梦想种子集市也“跨界”亮相。此外，本届菜博会还打造了以火锅音乐节为主，集夜宴、夜饮、夜唱、夜购为一体的夜间经济消费场景，全面提升观众参会体验。
在线上擦亮菜博会电子名片——本届菜博会强化互联网办会，以云上展厅的形式，发挥新媒体传播优势，加快推进展会模式的线上线下拓展，打造菜博会电子名片，服务参展商，实现展前引流、展期推介的全流程参展服务。并且，全天候开展彭州全域网红直播等活动，力争打造“彭州造”爆款产品，做大彭州蔬菜流量经济。
提升内涵
瞄准专业化规模化 提升办会档次
在扮靓“颜值”的同时，菜博会也立足于专业行业领域提升“内涵”。
搭建交流平台。菜博会期间，以“立足大循环谋篇双循环·构建高质量发展新格局”为主题，开展“中国蔬菜产业高质量发展高峰论坛”“中国蔬菜产业科技创新高峰论坛”“中国蔬菜产业人才发展高峰论坛暨彭州现代农业职业经理人培训会”“四川（成都）项目推介暨产销对接签约仪式”等多场规格高、规模大、专业性强的会议、活动和种业博览活动，并邀请农业部门、行业协会、农业企业与参展商代表参加，为农业企业、产业项目搭建一个推介展示的平台，共同为蔬菜产业高质量发展出谋划策，实现参会参展客商互惠共赢。
在论坛上，彭州市发出诚挚邀请，“希望与各位专家进行深入对话交流，并借此机会搭建一个长期合作的平台，助力彭州现代农业高质量发展，同时也欢迎各位企业家朋友们投资彭州、入驻园区，彭州将进一步营造法制化、国际化、便利化的营商环境，为蔬菜产业健康发展保驾护航，与大家共享新机遇、共赢新未来。”
提升科技创新。本届菜博会上，四川蔬菜工程技术中心、天府蔬菜种苗繁育中心、天府蔬菜社会化服务中心亮相。其中，四川蔬菜工程技术中心基于彭州蔬菜产业基础和四川省农业科学院的科研优势开展院地合作，由双方合作共建的科技创新转化平台，将有针对性地开展蔬菜新品种、新技术、绿色防控、生鲜加工等研究与示范推广。
实施联动办会。本届菜博会与第六届成都种业博览会联手升级蔬香园艺馆，形成全川规模******、蔬菜种子种苗类型最为丰富，涵盖全产业链的高端博览阵地。通过两会联办，嫁接种博会专业观众群体。
此外，以菜为媒，菜博会成为带动扶贫的平台。中国蔬菜博览馆内专设彭州对口支援的阿坝州黑水县专区，来自黑水县的优质农特产品牦牛肉制品、藏香猪肉制品、青稞、菌类、沙棘等产品琳琅满目，供参会群众挑选。
交出成绩单
签约逾200亿元大单
线下引客30万人次
本次菜博会上“成绩单”亮眼——会上共签订项目23个，其中，农业投资项目18个，协议资金约190亿元；产销对接项目5个，蔬菜产销数量85万吨，协议金额12亿元。
同时，作为展会“东道主”的彭州主动抢抓成渝地区双城经济圈建设等重大机遇，与重庆市潼南区以双城战略合作协议签署为起点，发布成渝地区现代农业项目投资机会清单。
其中，潼南区重点梳理定制了潼南·桂林双坝现代农业产业园项目、潼南国家现代农业休闲旅游度假区项目、潼南区食品加工园项目、潼南区农业生产废弃物资源化利用循环产业项目等15个农业储备项目；彭州市发布了敖平镇川芎现代农业产业园区项目、丹景山镇农业综合体项目等15个农业产业项目。
在产业项目落地和包装推出之外，菜博会的影响力正日益提升。
据了解，本届菜博会共吸引30万人到线下观展。首次打造的“蔬适生活节”、田园集市、亲子研学教育、火锅音乐节等多元化活动成为参会观众的新选择。
“菜博会年年开，年年都有新看头。”从外地赶来彭州菜博会参观的夏曦表示，菜博会积极探索，连续办会十一届，从一场农业、商贸、行业展会，逐步走向集观光休闲、生态科普、乡村旅游等多功能于一体的全民田园大会、旅游大会。
十一年来，菜博会不断扩大带动效应，为彭州以及四川蔬菜产业发展作出贡献。
近年来，四川以市场需求为导向，加快推进蔬菜产业高质量发展，取得了明显成效。以彭州市为中心的川西平原600万亩“千斤粮万元钱”粮经复合产业带，是四川主要的“南菜北运”和冬春蔬菜生产基地。
位于彭州市濛阳街道的四川省农产品交易中心，是国家级蔬菜专业批发市场，集农副产品展示交易、加工仓储、冷链配送、安全溯源以及配套商务功能于一体。莴笋、蘑菇、大蒜……近年来，越来越多的高品质农产品从彭州出发，发往全国乃至世界各地。其中，单品种莴笋交易量居全国农产品交易市场首位，是农业农村部确定的八大重点农产品批发市场之一。
擦亮川菜金字招牌，建设中国西部菜都。本次菜博会在全面展示四川推进蔬菜产业供给侧结构性改革发展成果的同时，将进一步助力乡村振兴战略，助推四川由农业大省向农业强省跨越。
