12月7日是二十四节气中的大雪节气，大雪应该吃些什么？各地又有哪些习俗呢？让我们跟随“如果节气会说话”去看一看。 我叫大雪，在二十四个节气兄弟姐妹里排行二十一，也是冬天的第三个节气。从我值班这天起，黄河流域一带已渐渐有了积雪，而在更北的吉林、黑龙江等地，还会有雾凇出现，其中以吉林的雾凇最为有名，雾凇形成的冰雪世界，也让摄影迷们惊喜不已。
天气如此严寒，在饮食上自然也会有所调整，民间素有“冬天进补，开春打虎”的说法。大雪时节，贴好秋膘的羊肉上市后，可以搭配霜打的萝卜清炖羊肉了。炖好的萝卜绵柔，羊肉暖胃驱寒，正是当令的最佳搭配。传统中医认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，使畏寒的现象得到改善。在山东，大雪这一天，还有喝红薯粥的习俗，冬日里喝一碗热乎乎的热粥，不仅香甜可口，还健脾养胃。大雪节气前后，也是柑桔类水果大量上市的时节，像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙、雪橙都是现在的当家水果，适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。 到了大雪节气，河里的冰都冻住了，堆雪人、打雪仗、滑冰车，人们可以尽情地嬉戏，享受冬日独有的乐趣。
