鸡肉作为了大众消费量比较高的肉类，价格行情备受养殖户关注，因为鸡肉价格关系到养殖利润，今年的鸡肉消费虽然短时间内出现上涨，但是鸡肉价格却出现下跌，那么鸡肉价格为何下跌呢？接下来一起了解下吧！
一、2021年鸡肉价格行情预测
从2020年鸡肉价格行情来看，整体上的趋势在回调，而且从回调的效果来看，市场的消费明显增加，鸡肉价格至今已经恢复到了8元一斤，年前鸡肉价格出现反弹的可能性已经没有了，不过随着2021年春节的临近，鸡肉的消费可能会出现上涨，届时鸡肉的消费可能还会增加，但是价格出现大幅上涨的可能性比较小了，预计鸡肉价格整体会保持稳定状态运行，这样也可以稳定市场的消费，让经济持续运行。
二、鸡肉价格为何下跌？
1、需求下降
今年受疫情影响，餐饮行业的消费量逐渐缩减，很多消费者表示只愿意吃便宜的鸡肉，而且随着鸡肉的产能恢复，市场上的鸡肉价格不断下跌，短期内供大于求的局面难以改变，鸡肉上涨难度增加。
2、产能增加
现在国内新增了一半的养殖业，都是从事肉鸡养殖，肉鸡产能过快增长，市场的鸡肉供应过剩，这在一定程度上解决了人们的消费需求，而且我国肉鸡养殖的投资达10亿元，产能逐渐增长，价格持续下降。
3、鸡肉品质下滑
很多消费者表示，现在的鸡肉已经没有之前那么好吃了，而且很多鸡肉感觉失去了原有的味道，消费者又想让品质有所提升，这就导致市场上的品质不好的鸡肉价格不断下跌。
至此，关于2021年鸡肉价格行情预测及鸡肉价格为何下跌的详情介绍就到这里了，如果大家想要通过鸡肉获得利润，就要等市场需求恢复稳定之后了。
