从我国生猪生产情况来看，到了年末，将近恢复到了90%的水平，明年预计生猪产能会恢复到稳定状态，这也将影响到市场上的猪肉价格变化，从消费情况来看，今年的猪肉消费量并不高，而且价格从高往低处跌，猪肉品质有所下降，那么2021春节猪肉价格会回落吗？猪肉价格下跌原因有哪些呢？接下来一起了解下吧！
一、2021春节猪肉价格会回落吗？
2020年生猪产能正在恢复，猪肉供应恢复缓慢，导致猪肉出现下跌，但是猪肉下跌空间有限，2021年春节期间，猪肉价格也会出现回落，预计会到达15-18元一斤，到时候消费者可以吃到便宜的鲜猪肉，猪肉涨幅也会减小，这在一定程度上可以稳定市场的消费需求。
二、猪肉价格下跌原因分析
1、储备冻肉投放增加
目前我国生猪还在不断的育肥过程中，这也表示市场上猪肉供应是比较紧缺的，为了缓解市场猪肉供应情况，国家开始投放储备冻肉，这也是猪肉价格下跌的原因。
2、生猪出栏减少
从生猪的养殖情况来看，大多数养殖户出现了亏损的状态，这是因为现在生猪的价格并没有达到高利润的行情，而且短期内，生猪价格不会上涨，这在一定程度上是为了满足市场消费需求，长远来看，生猪养殖利润有所提高。
3、进口猪肉增加
疫情原因，为了缓和国内的猪肉供应，猪肉的进口量增加，而且进口猪肉品质并不是很好，也进一步拉低了猪肉价格水平。
至此，关于2021春节猪肉价格及猪肉价格下跌原因的介绍就到这里了，如果大家想要通过猪肉获得不错的利润，就要等猪肉需求恢复稳定之后出售了。
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