为了让消费者吃到便宜的猪肉，从去年下半年开始，猪肉价格就一直呈现出下跌的趋势，不过到了元旦之后，猪肉价格却呈现出上涨的态势，有很多消费者表示，这猪肉价格难不成又要反弹了，而且有消息显示，猪肉价格将进入“30元时代”，猪肉价格为何上涨了呢？接下来一起了解下吧！
一、多地猪肉进入“30元时代”
猪肉价格直接关乎到了人们的消费水平的变化，从去年的猪肉消费情况来看，多地的猪肉呈现出了高价向低价转变的过程，而且消费从低到高，说明了消费者是存在吃便宜猪肉心理的，直到目前，猪肉价格又涨到了43.46元/公斤，猪肉价格上涨幅度不大，消费增长缓慢，猪肉下跌风险很大，而且我国今年加大了储备冻肉的投放，投放量高达49万吨，今年投放的冷冻肉预计将达到 400万吨左右，这也将进一步缓冲市场上的猪肉供应，但是猪肉出现大幅度下跌的可能性不大。
二、猪肉价格为何上涨了？
1、生猪价格上涨
从我国的生猪养殖情况来看，生猪的养殖成本增加，导致生猪价格上涨，为了满足屠企的利润，这就导致市场上的猪肉价格上涨，因为生猪的收购成本增加，屠企的利润也开始下降。
2、猪肉供应降低
受节假日影响，猪肉价格提升的情况不会维持太长的时间，这主要是因为市场上的猪肉供应出现了紧缺的情况，短期内难以恢复，而且从猪肉消费情况来看，呈现出上涨的态势，市场供不应求，价格上涨。
3、生猪供应缓慢
我国今年的生猪供应出现了很大的问题，因为大多数的生猪得了猪瘟后就死亡了，生猪供应短期内难以恢复，而且自繁自养的猪仔还在繁育期，基本上没有达到上市要求，这样就导致猪肉价格上涨。
至此，关于多地猪肉进入“30元时代”及猪肉价格上涨原因的介绍就到这里了，如果大家想要通过猪肉获得不错的利润，就要等猪肉供应恢复稳定之后了。
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