这两天，贵州省多地的农产品市场上陆续出现表面染有蓝色的香葱，引起广泛关注。当地市场监管部门和农业部门对“染色香葱”展开调查，并得出了初步结论。 贵州省科学院省检测中心在市场抽取了20份香葱样品，经过检测后取得了初步结论。 目前，香葱种植常用的农药大约有20种，其中有14种显示为蓝色，波尔多液就是其中之一。在检测出香葱上蓝色试剂的真实身份后，省检测中心又对送检的香葱样品中波尔多液的含量进行了进一步检测。
根据分析，波尔多液的使用主要集中在农产品的种植环节。经过贵州市场监管、检测部门和农业部门多方专家综合研判分析，认为波尔多液“染色香葱”危害风险较低。专家也对此类农产品的安全食用做出了提示。 贵州省科学院省检测中心研究员 李占彬：波尔多液喷洒到植物表面之后，它通过代谢会变成可溶于水的硫酸铜，所以我们在买蔬菜回去之后用水冲洗或者浸泡是可以把硫酸铜大部分去除的。
