农业农村部2月1日发布，1月份全国“菜篮子”指数为141.54，环比上涨12.85个百分点，同比上涨8.17个点；28种蔬菜全国平均批发价每公斤5.88元，环比涨19.8%，同比涨13.7%。来看记者在超市和市场的调查。
上午十点，记者在北京一家大型超市看到，生鲜蔬菜区品类丰富，菜品也十分新鲜，大白菜、青椒、西红柿、胡萝卜摆满了货架。超市负责人介绍，春节前是农产品消费旺季，超市每天蔬菜的销量比较上月增长了30%以上，价格也有所上涨。
北京某超市蔬菜销售工作人员李林林介绍，目前菜价上行主要是季节性的，冬季蔬菜供应主要靠设施蔬菜和南菜北运，增加的生产和运输成本也会在终端价格上有所体现。另外，1月份强寒潮更是明显推高菜价，特别是对露地蔬菜的不利影响较大，如花类菜出现冻害，商品产量降低；而山东产区大棚的胡萝卜、青椒等蔬菜生长速度减慢，价格连续冲高。不过，记者在采访中也了解到，由于今年春节期间就地过年的人数增加，各大商超和直营店也加大了大白菜、萝卜、大葱等常用蔬菜的供应量。
记者了解到，目前南方露地蔬菜，比如江苏的大葱已经进入收获期，春节后福建大葱也将上市，价格会逐渐下行；云南茄子由于扩种，后期价格也会下行；另外，椒类山东暖棚和广东海南同时供应，价格也可能松动。
