再过一个多星期就是牛年春节了，每年春节之前都是猪肉市场需求量最大的时候，也是猪肉销售的黄金期。今年在疫情防控的特殊背景下，猪肉市场的供应是否充足呢？对此，国家发展改革委2日表示，将连续组织开展中央储备冻猪肉投放，保障大家春节的餐桌上不缺肉。
记者了解到，中央储备冻猪肉将于2月4日和2月9日两次挂牌投放，数量各3万吨，这是近期国家组织的第8、9批投放。国家发展改革委表示，今后一段时间，还将有大批中央和地方的储备冻猪肉继续投放，持续保障市场供应。
从往年季节性走势看，春节前猪肉价格通常保持涨势。但是随着国家和地方储备肉的联动投放，1月下旬猪肉价格企稳并小幅回落，预计2月份猪肉价格可能继续缓慢回落。数据显示， 截至2020年底，全国生猪存栏量为40650万头，恢复到正常年份的92.1%。
