小年也有南北差异。接下来，咱们跟随镜头，一起去各地领略不同的小年习俗。 辽宁：葫芦古镇年味浓 甜香四溢满福禄
总台央视记者 齐莉莉：我现在就是在辽宁葫芦岛的葫芦古镇里了，2月4日古镇里是挺热闹的，而且还特别忙活，都在忙活什么呢？因为快到过年了，会有一些游客到景区来观光，所以老乡们都会把自家的土产也带过来出摊，不过2月4日是小年，我们在现场看到，除了我们平日里能够看到的粗粮、笨鸡蛋还有山野菜之外呢，还多小年当天必不可少的灶糖。 浙江象山：美味萝卜团 欢喜迎新年
在浙江宁波象山县，每到农历小年，村民们就会聚在一起制作萝卜团。制作萝卜团要用新出的糯米、粳米，混合在一起碾成米糊，捏成团状。再挑选新鲜的萝卜切成丝，和煎蛋、肉丁、香干、葱姜蒜等拌在一起炒熟，作为裹在米浆团中间的馅料。然后用大火蒸上20分钟，色泽油亮的萝卜团就出锅了，萝卜团洁白圆润的造型也寄托着人们对新的一年的美好心愿。 江西：打糍粑 包芋糍 喜迎农历新年
小年到了，在江西赣州市宁都县固厚乡，村民们忙着舂糯米、打糍粑，准备过年的传统年货。这种黄糍粑是以当地产的糯性大禾米为原料，用特制的碱水将米浸染成金黄色后，倒入木甑蒸熟。蒸好的大禾米色泽金黄，粒粒饱满，随后再倒入石臼舂烂。经过半个多小时的敲打，黄糍粑变得又糯又软，之后手工整理成盘子大小的圆形，寓意着团团圆圆。
在抚州市黎川县，市民邓洪一大早买好了毛芋、猪肉、香菇、笋等食材，拍打好的毛芋勾上芋粉，一家人其乐融融地开始包芋糍，做好的一锅芋糍色香味俱全。 走进高安市艮山村村民们正在制作黄连麻糍。黄连麻糍是用黄连树汁浸泡、发酵糯米而制成的糕饼，又名“旺年麻糍”，寓意年年兴旺。 福建福鼎：迎小年 蒸黄栀子年糕添年味
为了迎接小年，福建省福鼎市店下镇的年糕作坊师傅们正忙着做黄栀子年糕。福鼎黄栀子年糕由粳米与黄栀子植物碱配置而成，一块简单的黄年糕做起来是十分讲究：首先要选用上好的粳米浸泡，接着就是碾米、筛粉一系列细活儿；蒸熟的米粉还要趁热揉，手法要灵活，速度要快。黄栀子年糕在当地有着盼团圆，步步高升的寓意。
