新西兰是世界上最重要的车厘子出口国之一，新西兰的车厘子不仅鲜美爽口，而且清晨枝头采摘，下午进行检测和包装，之后最多只需要48个小时就可以经过空运，来到中国的超市，走上消费者的餐桌。那么今年新西兰车厘子的产量和价格怎么样？
新西兰南岛的中奥塔哥地区是新西兰著名的车厘子之乡，新西兰90%的车厘子都产自这里，每年的12月中旬到次年2月初是这里车厘子收获的季节。清晨6点摘车厘子的工人们已经开始了紧张的工作。
新西兰果园经理蒂姆·保林说，新西兰劳动力短缺，往年摘水果都靠海外来的季节工，今年由于疫情影响，新西兰关闭了边界，季节工来不了。为了找到足够人手，蒂姆的果园给出了高薪，熟练的工人一天可以挣300多新西兰元，相当于1500多元人民币，高薪吸引了不少来这打工度假签证滞留新西兰的外国年轻人。
到下午2点，蒂姆招呼大家停止工作，他说一旦气温升高，超过25摄氏度会车厘子会变软，影响车厘子的品质，必须停止采摘。蒂姆管理的果园总面积有100多公顷，今年预计可以收获300吨车厘子，在1月初的时候，中奥塔哥地区下了几天大雨，不少车厘子吸收了水分果肉变软，甚至会开裂，蒂姆的果园有一半的果实受损不能出口。
果园早上摘的果子，下午就要送到包装工厂，在这里清洗、分级、包装，晚上就要送到几百公里外的机场，坐上飞机，飞向国内外不同的市场。包装厂的经理说，能够出口到中国的车厘子，直径要大于26毫米，甜度要超过16，外观不能有划痕。而因为全部都是空运，新西兰出口的车厘子不会使用防腐剂。
2020年，新西兰出口海外的车厘子约2100吨，其中60%多出口到了中国市场，今年截至1月底，新西兰已经出口车厘子2400吨，中国仍然是最大的市场。目前，新西兰市场上两公斤包装的车厘子直邮中国的销售价格超过了130新西兰元，约合600元人民币。由于疫情导致运输成本上涨，最终在中国销售的产品价格高于去年。
