江西：制作记忆中的家乡小吃 传承悠长年味

春节临近，在江西各地，人们开始制作各种记忆中的家乡小吃，传承悠长的年味。

在江西信丰县桥北菜市场，朱坤华手工制作米糕已近30年。他家的米糕深受当地人喜爱，每年春节临近，都有不少市民来买米糕作年货。为了增加年味，他把家里的爆米花机也搬到市场上，随着“砰”的一声，香喷喷的爆米花出炉了，孩子们立刻被吸引过来，现场洋溢着浓浓的年味儿。

在江西奉新县赤田镇罗塘村村民魏和秀家，这几天欢声笑语不断，邻里一起来制作酿饭坨。据介绍，酿饭坨是当地人过年必备的特色小吃。