葱姜蒜一直是我国重要的调味蔬菜，每当到了其上市的季节，大葱就很快可以获得市场需求，市场消费热度高，2021年春节，大葱一再成为了热门的消费蔬菜，而且价格一路走高，有消费者表示，今年的大葱价格涨了6倍不止，不过大葱的需求热度并不低，那么2021元宵节前后大葱价格还会涨吗？大葱价格为何上涨呢？接下来一起了解下吧！
一、2021元宵节前后大葱价格还会涨吗？
2021年的大葱供应基本正常，春节期间，大葱价格达到了8-9元一斤，而且市场需求热度高，不过没有上市的大葱后期肯定会出现脱水现象，而且品质好的大葱越来越少，非常利于大葱价格上涨，元宵节前后，大葱价格很难出现大的波动，而且短期内大葱的供应难以恢复，品质好的大葱基本上不会再出现在市场上，这对大葱的阶段性生产是很不利的，所以大葱价格会一直维持高位运行。
二、大葱价格为何上涨？
1、葱农惜售心理
从我国的大葱生产情况来看， 大多数的大葱花费了大量的种植成本，而且短期内，难以实现利润的高涨，葱农为了稳定大葱的市场利润，就一直存在惜售压货的心理，所以短期内大葱价格不断上涨，而且没有下跌的趋势。
2、大葱保存成本增加
在寒冷的气候环境中，大葱很容易冻坏，这不利于大葱品质提升，而且现在贸易商的存储成本增加，而且大葱需要从产区运输到市场，价格自然水涨船高，后期大葱价格上涨，也是为了保证利润，避免亏损。
3、大葱供不应求
从我国市场上的大葱供应情况来看，很多地区大葱流通速度放缓，大葱上市时间延迟，提升了大葱利润空间，大葱价格上涨。
至此，关于2021元宵节前后大葱价格走势及大葱价格上涨原因的介绍就到这里了，如果大家想要通过大葱获得市场利润，就要等大葱行情稳定之后出售了。
