车厘子是近些年市场上的“网红水果”,甜而不腻,果汁充盈,营养丰富,受到了许多消费者的青睐。近期,国产车厘子也陆陆续续上市了,但价格却劝退了一批食客。那么超市车厘子一般什么价?车厘子要怎么挑选?一起来了解下吧。
超市车厘子一般什么价?
近期,国产车厘子正是批量上市的阶段,据相关媒体报道,目前上海市面在售车厘子价格竟然达到每斤120元。而价格之所以这么贵,主要目前市场在售的是来自辽宁的抢早上市的温室大樱桃
而它从来都不是一个“大众化”的水果,更多的是一个比较小众的奢侈化的水果。无论是在1月中旬,还是2月中旬,或是3月中旬,上市的温室大樱桃都是少量的,不会像车厘子这样在大量超市中销售。简单可以理解为,抢早上市的“香椿”一样,价格很贵,但后面到了大量上市季,其价格也会慢慢回落。
当然,各地市场的车厘子价格也是不一样的,而且超市里一般卖的车厘子品种也比较杂,同时车厘子价格受到的影响因素也很多。比较常见价格多在30-60元一斤,品质好的也有得会卖到100元以上。
车厘子要怎么挑选?
1、看果梗:车厘子果梗发绿的表明比较新鲜,发黑并且有些萎缩,或者果梗掉落,说明已经放了一段时间,我们尽量不要挑选。
2、看外形:好的车厘子外形饱满圆润,而那些有坑,或者表面有黑块的,表明已经不新鲜,我们要避开它。
3、看颜色:颜色越黑的车厘子,说明味道越甜,因为昼夜温差比较大,所以导致车厘子颜色更深,这样种出来的水果糖度会高。
4、看硬度:越硬的水果,它按上去的手感会更硬一些,如果按上去软绵绵的,说明这个水果已经放的不新鲜,我们要重新挑选。
总的来说,当前超市的车厘子价格还是比较贵的,像尝鲜的朋友可以适当买一些来吃,但要说性价比的,最好建议还是等到夏季大量上市的时候再买。而超市的车厘子品类繁杂,质量也是参差不齐,掌握一些挑选技巧还是很有必要的。