山西晋城绿欣市场上周（4月26日－5月2日）对26种蔬菜进行监测，蔬菜平均批价格为3.45元/公斤，环比下降 2%。
与上上周（4月19日-4月25日）相比，在市场监测的26个品种中5种蔬菜价格上涨，10种蔬菜价格下降，11种蔬菜价格与上上周持平。
具体分析，上周蔬菜价格与上上周相比小幅下降。天气渐暖，蔬菜生长周期加快，外运蔬菜上市量增加，供应充足，拉动蔬菜价格出现回落。较大幅度上涨的蔬菜品种有：胡萝卜、韭菜，上涨幅度分别为：8%、12%；陡升的蔬菜品种有：芹菜、豆角、西葫芦，陡升幅度分别为：41%、51%、59%；较大幅度下降的蔬菜品种有：油菜、白萝卜、蒜苔、油麦菜、菜花、莴笋、冬瓜、茄子，下降幅度分别为：8%、8%、8%、10%、13%、14%、14%、18%；大幅度下降的蔬菜品种有：南瓜、菠菜，下降幅度分别为：21%、27%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在0%-7%之间。
进入本周（5月3日-5月9日），随着气温的持续回升，预计蔬菜价格仍保持稳中下降的趋势。（数据来源：农业农村部官网）
