这两天明显感觉天越来越热，大家的饮食习惯也有所改变，在您的记忆中有什么美食是属于夏天的味道呢？接下来，就跟随镜头一起去江浙一带看看，大家都在吃些什么。
自古以来，江浙等地就有立夏吃乌米饭的传统习俗，相传吃了乌米饭，就不易招惹蚊虫叮咬。清晨，浙江湖州长兴县石泉村村民陈宝英就带着家人们来到屋后的菜园里，采摘制作乌米饭最关键的食材——南烛树叶。
新鲜采摘的南烛树叶清洗过后，投于石臼中，捶打出汁。加入温水后再浸入糯米，经过一夜的浸泡，亮白的糯米变得黑亮润泽，放入柴火灶中小火焖熟，有着独特味道的乌米饭就出锅了。刚出锅的乌米饭带着草叶特殊的清香和糯米的微甜，将黑芝麻和白糖趁热撒上，就是初夏时节当地独特的一道美食。
