当前苏州地区雨水天气较多,对市场各项农产品交易带来一定影响,农产品价格整体稳中有升。交易量方面:蔬菜交易有所回落,水产品交易平稳。价格方面:蔬菜价格涨幅明显,水产价格有涨有跌。
蔬菜方面:随着气温逐渐升高,市场内蔬菜交易开始以夏令菜唱主角。从具体品种来看,西红柿2.4元/公斤、豇豆4.5元/公斤,由于集中上市,供应量增加导致价格下跌8%、2%,其余品种价格均呈上升趋势。像茄子3.2元/公斤、黄瓜2.2元/公斤、丝瓜4.4元/公斤、扁蒲2.4元/公斤等品种,由于需求量不断在增加,价格与上周同期相比均有10%以上的涨幅。地产菜方面,受近几日降雨天气影响,地里蔬菜无法及时采收,再者叶类菜在多雨时不易储存,容易腐烂,致使市场上地产菜上市量偏紧,5月25日地产蔬菜的上市量较上周同期减少了10%,地产菜价格不断攀升,其中涨幅最为明显的当属鸡毛菜,5月25日批发平均价3.6元/公斤,与上周同期价格比暴涨200%。此外,还有众多叶菜价格也有不同程度的上涨,5月25日生菜批发平均价2.0元/公斤、小白菜1.2元/公斤、青菜1.9元/公斤、空心菜4.2元/公斤、苋菜4.3元/公斤,与上周同期价格比分别上涨11%、37%、27%、35%、43%。后期进入梅雨季节,雨水增多,地产蔬菜上市货源很可能将因量少而持续价涨。(数据来源:农业农村部官网)