除了蔬菜、鸡蛋以外，猪肉也是老百姓“菜篮子”里的主要产品，目前市场上的猪肉价格如何呢？
记者走访北京猪肉市场了解到，今年春节至今，猪肉价格呈现波动下行态势，5月份猪肉批发价为每公斤23.14元，环比下降15.1%，同比降幅35.4%。
据介绍，近期猪肉价格下降较快，主要原因是猪肉市场供需关系持续转向宽松，特别是春节后养殖户对行情误判，持续延迟出栏就导致了短时间内的生猪和猪肉供给宽松、价格下跌。
农业农村部数据显示，4月份，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1800万头，同比增长41%。6月份第一周，全国猪肉价格每公斤29.45元，连续19周下降，同比下降36%。
农信互联生猪行业分析师 夏晨丰：目前，我国生猪存栏已经逐步接近正常年份水平，产业也在加快淘汰低产母猪，进行产能结构优化，预计未来随着生产效率的提升，养殖的成本有望进一步下降，后期的市场供给整体宽松。
