近日,农业农村部、市场监管总局等七部门联合召开食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动部署启动视频会议。会议提出,将加快解决禁用药物违法使用、常规农兽药残留超标等问题,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
此前,七部门联合发布《食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动方案》(以下简称《方案》)。《方案》提出,力争用3年左右时间,生产方式进一步转型升级,绿色防控技术得到普遍应用,农药兽药使用更加科学合理,违法使用禁限用药物问题基本解决,常规农兽药残留超标问题有效遏制,生产销售的食用农产品符合食品安全国家标准。
《方案》提到,2024年年底前,我国将分期分批淘汰现存10种高毒农药,率先淘汰蔬菜上残留检出频次较多的高毒农药；加大农药兽药质量监测力度,严查隐性添加禁用成分或其他成分。
《方案》还规定了未来3年治理的重点品种,分别是:“三棵菜”(豇豆、韭菜、芹菜)、“一枚蛋”(鸡蛋)、“一只鸡”(乌鸡)、肉牛肉羊、“四条鱼”(大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、大黄鱼)。
《方案》强调,绿色健康种植养殖方式是控制农兽药残留最根本的举措。农业农村部将倡导“三棵菜”科学种植,推广轮作间作模式,降低菌源基数和虫口密度,集成推广生态调控、生物防治、理化诱控、科学用药等绿色防控技术,加快农药减量；强化上述重点治理品种的绿色养殖,推进现代养殖方式发展,继续实施兽用抗菌药使用减量化行动。
