猪肉是老百姓“菜篮子”里的主要商品，也是影响CPI的重要因素，猪肉价格从春节以后呈现连续大幅下降，而专家指出，近期价格出现小幅反弹。
在北京新发地市场猪肉销售大厅，商户告诉记者，6月份大部分时间内，猪肉价格处于波动下行态势并且不断探底，整个6月份，猪肉价格比5月份下降了20%，同比去年下降50%。
商户介绍，在通常情况下，6月份属于消费淡季，白条猪上市量环比会减少，但今年6月份日均上市量却比5月份增加了17%，这一方面说明生猪产能增加，另一方面则是此前积压的生猪在6月份集中出栏，并且单重超过100公斤的大体型猪占比达到70%。
在采访中记者了解到，7月第一周猪肉价格出现了比较明显的反弹，这主要是受到政策和预期的影响，比如近日启动了中央储备猪肉收储工作。根据农业农村部对全国500个集贸市场监测，7月份第一周，全国猪肉价格每公斤26.2元，环比上涨6.5%，同比下降47.5%。
卓创资讯生猪分析师 王亚男：猪肉价格经过5个月的波动下行，到6月底的时候已经基本上见底，受到政策和预期的支撑，后期的价格会有所回升。但是由于现在生猪产能充足，全国生猪存栏量恢复到常年的97.6%，供应能力是在逐渐宽松的，所以后期肉价反弹的动力并不强劲。
