19日，双季早粳稻新品种“中科发早粳1号”在江西选育成功，平均亩产可达567.64公斤。这标志着我国双季早粳稻实现了“零的突破”，南方地区可以在7月下旬收割粳稻，提前一个季度就能吃上口感好的新粳米了。
在江西省上高县锦江镇石湖村的示范田里，工作人员正在忙着对200亩新品种“中科发早粳1号”进行收割。之前，我国所有的双季早稻品种均为籼稻，但由于早籼稻整体品质较差，大部分作为储备粮或工业用粮使用。同早籼稻相比，生长在东北的早粳稻具有株型优、产量高、口感好等优点。
中国科学院李家洋院士研究团队运用分子精准技术，选择最佳南方长粒粳稻和东北优质品种进行配组，再通过杂交选择，最终育成优质、高产、抗寒等特点的全新“中科发”双季早粳新品种。这一“人工定制”的水稻不仅有助于保障国家的粮食安全，还能满足不同消费群体的个性化需求。据了解，新品种早粳稻还需要两到三年的审定过程，才能与消费者见面。
