北京平谷是我国桃子的主产区之一,进入8月,平谷大桃进入了上市旺季,我们的记者孟语凡去桃园帮大家尝鲜,她发现那里一棵树上能长出两种颜色的桃子,这到底是怎么回事呢?
总台央视记者 孟语凡:一棵树上想长出两种颜色的桃子,它的奥秘就在这了。我们来看看,其实就是这个套上的纸袋。给水果套袋并不稀奇,主要是为了防病虫害,还有就是防止冰雹这样一些自然灾害。那么,如何在套袋的基础上把它们变成两种颜色?为大家揭秘一下。这是一个黄色的皮,这个看起来更红。它们本质上都是黄油桃,表皮颜色的不同主要是因为它们拆袋的时间不一样,接受光照的时间也不一样。
让一棵树上结出不一样颜色的桃子,主要也是因为销售模式的转变带来的变化。
北京市平谷区兴隆庄村种植户 李红军:这个没有拉到市场上去卖,属于走电商,属于互联网销售,互联网销售跟朋友圈之类的。
李红军告诉记者,现在通过电商渠道销售,种植户可以随时与消费者对接,及时了解市场信息,再通过调整种植技术,满足多元消费需求。
北京市平谷工商联文化产业商会大桃文化专业委员会主任 张淑芹:农户跟消费者之间利用各种线上的关系,靠电商网络上的销售比例现在能占到应该是70%,远远超过线下。
电商迅速发展的同时,当地政府还与物流企业合作,逐步降低种植户的物流成本。
北京市平谷工商联文化产业商会大桃文化专业委员会主任 张淑芹:原来没有打折以前,我们的快递费用那就占了比桃的价格还高,这样消费者不认可的话没人去购买,那我们的生产方压力就太大了。现在两大快递公司给我们运输打五折。
总台央视记者 孟语凡:现在平谷大桃也是坐上了物流的快车,基本在早上的5点进行采摘,第二天就可以到达全国主要大中城市的市场了。那么如果是在北京的朋友那就更有口服了,早上的桃采摘之后中午就可以达到北京的超市或者说水果市场,大家就可以去买了。也欢迎大家在这个夏天多来平谷走走看看,品桃、尝桃。