上周(8月2日-8月8日)自立秋以来,广西新柳邕市场内上市的各种果菜交易量明显提升,地产新鲜蔬菜水果上市交易,品种齐全,价格涨跌不一。
蔬菜价格上涨
上周蔬菜价格上涨。在监测的50种蔬菜中,有27个上涨、8个下跌,其余持平,综合均价2.08元/斤,环比涨6.48%。其中,涨幅较大的有西红柿1.13元/斤,周环比涨54.79%;西葫芦1.97元/斤,周环比涨45.93%;大白菜0.52元/斤,周环比涨40.54%;西兰花2.67元/斤,周环比涨30.24%;上海青1.6元/斤,周环比涨25.98%。跌幅较大的有甜玉米0.89元/斤,周环比跌24.58%;空心菜1.23元/斤,周环比跌5.38%。
猪肉价格下跌
上周生猪价格涨跌不一。其中,广西生猪外三元出栏均价8.34元/斤,周环比涨1.96%;内三元生猪8.15元/斤,周环比涨0.25%;土杂猪7.76元/斤,周环比跌0.89%。柳州生猪价格稳中上涨,其中柳州外三元生猪出栏价8.28元/斤,周环比张2.86%;内三元生猪14.72元/斤,土杂猪17.39元/斤。
上周猪肉价格下跌,其中白条猪批发均价9.5元/斤,周环比跌4.62%;前腿肉11.5元/斤,周环比跌1.46%。牛肉44.5元/斤、羊肉39元/斤、白条鸡11.5元/斤、鸭肉11元/斤。
鸡蛋价格持续上涨
上周鸡蛋价格持续上涨。据监测显示:北京鲜鸡蛋5.63元/斤,周环比涨6.23%;贵州土鸡蛋6.6元/斤,周环比涨12.12%;乌鸡蛋9.65元/斤,周环比涨7.22%;鸭蛋6.25元/斤,周环比涨0.81%;宏华不打字土鸡蛋5.95元/斤,周环比涨8.18%;宏华打字土鸡蛋6.5元/斤、巴马生态土鸡蛋7元/斤、沙塘土鸡蛋6.4元/斤、鹌鹑蛋7元/斤,价格持平。
每年夏季,鸡蛋价格都会出现上涨。这种上涨属于季节性上涨,一方面是蛋鸡在夏季出现应激反应,产蛋量下降;另一方面是糕点厂需求开始增加,相对刚性。
西瓜持续热销
近期正是夏令水果的销售旺季,西瓜、龙眼、黄皮果、葡萄、哈密瓜等水果卖得火热。
由于各式时令水果相继“争宠”,新梨的上市显得“低调”了许多,如早酥梨1.7元/斤、丰水梨1.8元/斤-2元/斤、青蜜梨1.7元/斤。毛桃、油桃批发价格则十分接地气,果实不仅个大而且品质好,价格也相当便宜,其中毛桃批发均价1.5元/斤-1.7元/斤、油桃2元/斤-2.5元/斤。此外,泰国的菠萝蜜,批发均价分别为4.5元/斤-5元/斤。
又到了吃西瓜的最佳季节,没有西瓜的夏天根本不算夏天。市场里人流涌动,车水马龙,似火的骄阳挡不住消费者买瓜的迫切心情。基地直采,个头大、皮薄籽少、富硒多汁、口感超甜的宁夏硒砂瓜上市了,批发价1元/斤-1.3元/斤,其他西瓜如黑美人西瓜批发价为0.6元/斤-1.2元/斤、本地西瓜1元/斤、无籽西瓜1.5元/斤-1.8元/斤、美都西瓜2.3元/斤、口口甜西瓜3.3元/斤。(数据来源:农业农村部官网)