水产海鲜是节日菜谱中的“硬菜”。对于一些沿海居民来说,海产品更是中秋餐桌上的主角。近日,在广东珠海,海鲜迎来了销售高峰期,尤其是肥美的海虾更是受到消费者青睐。
在珠海市西区最大的海鲜批发市场,水产摊位前整齐地摆放着一排排的塑料盆,里面盛满了老虎斑、九节虾、马头鱼,还有各类海蟹,品种十分丰富,前来购买的人络绎不绝。
随着开渔后渔船陆续归来,市场上海鲜种类和数量逐渐增多,大部分海鲜的价格也有所回落。
广东珠海某海鲜批发市场海鲜经营户 何燕春:进货普通的虾都要七八十元每斤,现在开海了之后,长颈的皮皮虾又大个儿又肥又便宜,今天价格才是五六十元每斤。
广东珠海某海鲜批发市场办公室主管 姚文正:最常见的就是红须虾和濑尿虾,这两个品种,红须虾刚开渔的价格大概在20元到30元每斤左右,濑尿虾价格也差不多,与去年刚开海相比,价格波动不大。
市场负责人告诉记者,不少捕捞量较大的远海捕鱼船目前还没有返航,市场上销售的大多数是近海捕捞的海鲜。再过几天,等大型渔船陆续返航,鱼、虾、蟹等海鲜的供应量将进一步增加,价格还将继续下降。