地菜交易情况：交易数量占总交易数量的10.0%，日均交易数量同比减少7.0%，环比增加2.0%；综合平均价格4587元/吨，同比下跌4.0%，环比持平；主要品种有：青菜、小茭菜、冬瓜、丝瓜、地蒲、本地茄子、莲藕、韭菜、黄豆芽、茭白、胡萝卜、苦瓜、香葱、番茄、芹菜、空心菜、鸡毛菜、玉米、绿豆芽、黄瓜、红米茜、包心菜、长豇豆等。
客菜交易情况：交易数量占总交易数量的90.0%，日均交易数量同比减少3.7%，环比减少2.7%；综合平均价格4703元/吨，同比下跌5.1%，环比下跌3.4%；数量较大的有：番茄、土豆、黄瓜、大白菜、萝卜、长豇豆、早丰、玉米、蒜头、洋葱、冬瓜、尖椒、南瓜、老南瓜、芋艿、红薯、西兰花、老姜及兰州菜、杂菜、杭州菜、寿光菜、昆明菜等。
本期（9月1日至5日）价格情况：交易品种近90个，共监测58个品种。
同比菜价下跌超过30%的蔬菜有香菜、青菜、包心菜、香葱、老姜、鸡毛菜等6个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有洋葱、四季豆等2个品种。环比菜价下跌超过10%的有3个品种，分别是丝瓜24.1%、香菜18.4%、地瓜11.2%；菜价上涨超过10%的有11个品种，分别是四季豆18.8%、大蒜18.8%、苣笋18.5%、韭菜15.6%、西兰花15.2%、生菜14.5%、鸡毛菜14.4%、包心菜14.4%、苦瓜12.7%、黄瓜12.6%、西葫芦11.7%；菜价涨跌不超过5%的有32个品种，分别是青椒、板栗、莲藕、早丰、尖椒、玉米、山薯、花菜、山药、萝卜、香葱、冬瓜、蒜苗、茎葱、香菇、洋葱、花生、绿豆芽、小茭菜、秀珍菇、红米茜、蕃茄、胡萝卜、黄豆芽、蘑菇、土豆、芹菜、蒜头、南瓜、毛豆、老姜、金针菇等。
综合平均价格变动情况：
地菜主要品种有：本地茄子、丝瓜、空心菜、地蒲，价格分别下跌26%、11%、10%、5.1%，胡萝卜、莲藕价格小幅下跌，冬瓜、香葱价格略跌，茭白、玉米、小茭菜、黄豆芽、绿豆芽价格基本持平，红米茜价格略涨，芹菜价格小幅上涨，鸡毛菜、韭菜、苦瓜、黄瓜、包心菜、长豇豆、青菜、番茄价格分别上涨16%、15%、13%、11%、11%、8.4%、7.4%、6.7%。
客菜主导品种有：芋艿、大白菜价格分别下跌19%、8.1%，玉米、番茄、冬瓜价格小幅下跌，尖椒、红薯、萝卜价格略跌，早丰、洋葱价格基本持平，土豆、南瓜价格略涨，蒜头、老姜价格小幅上涨，西兰花、黄瓜、长豇豆、老南瓜价格分别上涨18%、14%、7.6%、6.7%。
整体菜价表现：本期地菜数量环比增加2.0%，主要地菜品种涨多跌少，综合平均价环比持平；客菜数量环比减少2.7%，主要客菜品种价格涨跌互现，综合平均价环比下跌3.4%；9月第一期，1日菜价上涨，其余4天大致处于回落状态，开学季菜价先扬后抑，期末菜价走平，数量也较稳定，地菜略增客菜略减。5日价格指数149.3，与31日持平，较去年同期下跌10.3%，预计后期末菜价指数同比下跌5-10%。（数据来源：农业农村部官网）
