“菌子装筐的时候，一定要轻放，不要装太满……”
9月20日，在黔东南苗族侗族自治州岑巩县大有镇腊恰畈村白沙井林下茶树菇种植示范基地，一朵朵茶树菇长势喜人，村民正抓紧采摘。
“这几天雨水充足，茶树菇生长快速，基地进入了丰产期。现在务工群众每天都要采摘两次，日采摘量超2.5万公斤。”基地管理员谭斌说。
据了解，该基地于去年8月入驻腊恰畈村，由县级企业贵州鸿林农业发展有限公司组织实施，现种有林下茶树菇1000亩。同时，基地还在腊恰畈村新建了一个年产茶树菇菌棒2000万棒的标准化生产车间，安装80台烘烤机，推进茶树菇全产业链发展。
“整个车间正常运作日产能可达10万棒，年利润达600多万元。”贵州鸿林农业发展有限公司技术总监倪玉善说，目前，基地共有原材料、菌包生产、接种等5个标准化车间，都配有高端设备，保证了菌棒的成活率。
同时，该公司坚持全产业链发展、全要素链融合发展思路，通过与食品、果蔬公司合作，已开发出香菇脆、辣椒酱、面条、苗疆牌干品茶树菇等系列产品。其中，茶树菇干菇包装产品连续两年获得“中国义乌国际森林产品博览会金奖”。
产业的发展，为当地200余名群众解决了就业问题。
“我在基地里的工作包括采摘、烘干、菌棒生产等，一个月有4000多元的收入。”腊恰畈村村民黄政群高兴地说，以前务工要到“北上广”，现在挣钱就在村里头。
为持续扩大产业发展规模，拓宽群众的增收致富道路。下一步，公司将以大有镇为种植核心区，采取“公司+村级合作社+农户”组织方式，通过公司提供菌棒和技术指导，农户参与种植，公司保底回收的模式，带动周边村民发展林下茶树菇产业。(万再祥 唐鹏 万兆川)
