在位于江苏省无锡市万石镇的水芹生产基地,眼下,全镇种植面积2000余亩的秋季水芹正迎来丰收。碧绿的水芹从田间收获后,再由一辆辆运输车送往各地市场。水芹从先秦就有记载,《吕氏春秋》曰“菜之美者,云梦之芹”说的就是水芹的鲜美。早在明末清初,万石镇就有种植水芹的记载。近年来,万石镇组织农户规模化连片种植,统一管理、统一标准、统一品牌、统一销售,并和高校搭建产学研合作平台,不断选育新品种,实现了水芹全年生产、全年供应。目前,这里的水芹年产量18000多吨,亩均经济效益达2万元。
在位于江苏省无锡市万石镇的水芹生产基地,眼下,全镇种植面积2000余亩的秋季水芹正迎来丰收。碧绿的水芹从田间收获后,再由一辆辆运输车送往各地市场。水芹从先秦就有记载,《吕氏春秋》曰“菜之美者,云梦之芹”说的就是水芹的鲜美。早在明末清初,万石镇就有种植水芹的记载。近年来,万石镇组织农户规模化连片种植,统一管理、统一标准、统一品牌、统一销售,并和高校搭建产学研合作平台,不断选育新品种,实现了水芹全年生产、全年供应。目前,这里的水芹年产量18000多吨,亩均经济效益达2万元。
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