金秋季，看丰收。根据最新农情调度显示，截至10月6日，全国秋收过四成，秋冬种陆续展开。在新疆昌吉，当地的菌草也开始大面积收获了，这种草之所以叫菌，就是因为它可以代替木头来栽培食用菌，不过今天咱们说的这些菌草倒不是种蘑菇的。
总台央视记者 姜恺：我身边这种比我还高出不少的植物是一种菌草。在电视剧《山海情》当中，福建科学家带领村民种蘑菇用到的就是它。在新疆的昌吉，福建科学家又一次赋予了菌草新的用途，是什么呢？我们一起去看一看。
这是新疆昌吉市榆树沟镇的一家养牛场，牛吃的草料并不是一般的青贮玉米，而是青贮菌草。
福建省援疆农技专家、福建省农业科学院果树研究所高级农艺师 许玲：巨菌草作为饲料的话，它的粗蛋白含量比较高、生产量比较大，对牛羊它的适口性比较好。青贮玉米它发酵以后，它的酸度pH值2.2或者3，巨菌草它的pH值就能达到相对中性，pH值6-7。
福建科学家改变了菌草种植模式，从过去的大田扦插变成育苗栽培。
福建省援疆农技专家、福建省农业科学院果树研究所高级农艺师 许玲：那现在就是先把它培育成苗，带根带芽的，种下去很快就会恢复，然后就生长了，延长了它的生长周期，产量也会相应提高。
新疆昌吉市保丰农业专业合作社理事长 李吉芳：今年在福建专家指导下我们进了一进了一批种苗，产量就从这个去年的10吨/亩提高到今年的15吨/亩。所以，我们看到这个好的效益，也得到了实惠，带动周边的牧民也在种菌草。
