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山东淄博:爆米花、炒瓜子 乡村大集年味浓

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2022-01-20 12:39:38

在山东,赶大集是很多地方春节前必不可少的一大活动,也是许多人刻在心底的儿时记忆。那么,乡村大集上都有哪些特别的年货?一起去淄博的淄川太河大集去看一看。

记者 高少侠:腊月年将至,宰鸡赶大集。说到囤年货,赶大集一定是不少人的童年记忆,19日,我们就带大家来到了太河大集,来感受一下熙熙攘攘的烟火气,体味一下乡村的年味,快走吧快走吧,那边的爆米花要出锅啦。

已有百年历史的淄川太河大集,沿淄河滩铺开,逢农历一、六开集,从腊月十六开始,卖货的人从四面八方赶来,早早摆好摊位,大集上摆满了各式各样的年货。

商户:我就是炒栗子、炒瓜子 、炒花生,炒了一二十年了吧,要把质量放在第一位。

消费者:赶上过年来赶点集,买点土产品,我买了点柿饼。

赶淄川太河大集已是当地几代人的记忆,无论是商贩还是远近的村民,都把年集作为新春的前奏。

置办完要买的年货,时间已到正午,赶集的人再来一碗太河全羊,这个年货大集才算真有了味道。

商户:咱这个年集从过了腊月二十一以后,每天都是七八十来只羊,还不够,咱们中午就卖完。

年集不仅仅承载着乡愁,更成为远近村民推销土特产、带动乡村经济的重要途径,也成为春节前乡村独有的画面。

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