中国食品安全网讯（赵菲）民以食为天，食以安为先。为全力保障春节和冬奥会期间人民群众食品药品安全，严厉打击食品药品违法行为，维护广大消费者合法权益，增强人民群众获得感、幸福感、安全感，河北省保定市博野县扎实推进节日食品药品安全监管工作，加大力度开展食品药品安全专项执法行动，切实保障全县群众“舌尖上的安全”。
专项执法行动现场 图片来源：博野县市场监管局
专项执法行动现场 图片来源：博野县市场监管局
专项执法突出重点，严把食品药品“质量关”。在全县范围内调集精干力量，以大中型超市、餐饮服务单位、农贸市场、冷库、药店等为重点区域，开展冷链食品、酒类、肉及肉制品、保健食品药品等为重点内容的专项执法检查，及时消除食品药品安全风险隐患。专项行动同时结合防疫工作，狠抓措施落实，聚焦突出问题，真查实查，精准发力，将风险隐患化解在基层。特别是针对群众反映集中、媒体多次曝光的顽症痼疾，认真核查，严厉打击食品药品违法行为，切实维护人民群众身体健康和生命安全。针对发现的问题，执法人员立即下发整改通知，责令相关单位及时整改到位，确保辖区食品药品安全“零事故”。截至目前，全县共出动执法人员130人次，检查食品经营单位126家次。
博野县2022年春节期间餐饮服务食品安全及疫情防控约谈会现场 图片来源：博野县市场监管局
监管约谈常态落实，拧紧食品药品“安全阀”。一方面，博野县组织召开2022年春节期间餐饮服务食品安全及疫情防控约谈会，全县40余家大中型餐饮单位、2家外卖平台负责人参加了会议。会议要求，餐饮单位要全面开展自查，结合春节消费特点，严格落实各项食品安全管理制度，切实履行食品安全主体责任，严防群体性餐饮食品安全事件发生。监管部门要以食品原材料采购贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、人员健康体检、食品留样等为重点环节，严厉查处餐饮环节违法违规行为；要加强“年夜饭”备案登记工作；要强化疫情防控工作，对进口冷链食品严格落实提前24小时报备、消毒消杀、核酸检测等疫情防控措施。开展冷链食品经营底数动态摸排和风险隐患排查。严格按照相关操作指南要求做好测温、验码、通风、消毒、一米线等各项疫情防控措施；举办5桌以上宴会等聚餐活动要报属地防控办批准。会上，各餐饮单位负责人签订了春节期间食品安全和疫情防控责任书。另一方面，组织召开2022年博野县药品经营单位疫情防控暨药品质量安全约谈会。全县75家药品经营单位负责人参加会议。会议要求，药品经营企业要进一步加大疫情防控措施落实力度，切实发挥“哨点”作用，切实做到疫情能及时发现；进一步压实企业药品质量安全第一责任人意识，督促企业限期开展自查整改，全面排除各类风险隐患，切实保障春节和冬奥会期间药品质量安全。
专项执法行动现场 图片来源：博野县市场监管局
主动作为，守好食品药品“监管闸”。博野县要求监管人员增强做好食品药品安全工作的责任感和紧迫感，履职尽责做好本职工作，严格落实疫情防控措施，坚决落实好上级各项工作要求，维护好全县市场秩序稳定，确保全县人民度过一个安全欢乐祥和的春节。
