近几年,外国水果不断地涌入我国市场,日益丰富着我们的节日餐桌。在遥远的南美洲,在这片距离中国近18000公里的大陆上,有一种名字和风味都很独特的巴西甜瓜出口到中国,并且受到了人们的追捧。我们来看记者从巴西圣保罗发回的报道。
淡绿色,圆滚滚,这一个个甜瓜,即将打包装载、漂洋过海,来到中国的超市中。这种来自巴西东北部的甜瓜,根据它的形状和大小,巴西人给它起了一个特别的名字“恐龙蛋”。巴西东北部阳光充足,为甜瓜带来了香甜的口感,同时可能是因为靠近海边、空气湿润,使得甜瓜水分充足。
记者 倪天颖:这个入口的时候是清甜的味道,然后越咀嚼它有一股特别特别甜的香味就充满了我的口腔。我能理解为什么中国市场这么喜欢这个瓜,因为真的巴西的阳光特别充足,导致这个瓜也非常的甜。
据了解,从瓜农在巴西城市莫索罗附近的瓜田里采摘开始,甜瓜要进行消毒和检疫,装进低温冷藏的集装箱,送去码头,海运到达中国,再经过检疫之后,送往中国的经销商,再分别运输到各大超市。整个流程,大约需要50天的时间。
巴西某出口公司销售经理 卢卡斯:我们刚开始向中国出口不久,现在出口数量不是很大,但是这种瓜和其他瓜的区别就是,它比其他品种的甜瓜都要甜,并且还耐保存,能够经受住长时间的运输并保持良好的品质。
卢卡斯告诉记者,中国是全球最大的甜瓜消费市场,消费量接近世界总产量的一半。联合国粮农组织的数据显示,2010年至2019年间,中国甜瓜的国内产量加净进口量从1080.58万吨增长到1347.72万吨,增幅为24.72%。巴西甜瓜的优势不仅体现在它的口感上,还在于它收获的季节,正是中国自产甜瓜的淡季,能够补充中国甜瓜的市场需求。卢卡斯表示,巴西甜瓜从2020年1月开始对华出口,虽然恰好遭遇新冠疫情暴发,但中国市场对巴西甜瓜的需求很大,已成为备受中国消费者欢迎的“洋年货”之一。