中国食品安全网讯（崔亚楠）针对国内外疫情防控形势，河北省保定市市场监管局将冷链食品作为重点，从严从紧、精准管控，筑牢冷链食品疫情防控“防火墙”，切实维护群众生命健康安全。
检查现场 图片来源：保定市市场场监督管理局
突出重点，严守防线。实行驻场指导。保定市市场监管局抽调业务骨干对集中批发市场实施驻点检查指导，加强疫情防控工作巡查，严格场所、人员、食品物品管控，压实企业主体责任，及时发现和堵塞管控漏洞。强化督导约谈。对市场开办者进行约谈，督促市场开办者严格管理入场经营主体，确保防控措施落实到位。开展应急演练。实地开展进口冷链食品应急演练，从发现报告、安排部署、食品追踪溯源、核酸检测、流行病学调查、环境消杀、人员隔离、无害化处理等各环节进行真操实练。
动态排查，消除隐患。全面进行核酸检测和消杀。目前，全市共消杀367次，采集核酸检测样本冷链食品及外包装4879份、环境753份、从业人员1088份，结果均为阴性。
完善机制，常态防控。按照“人物同防”要求，严格落实进口冷链食品各项疫情防控举措。在对全市冷链食品企业及监管和从业人员进行动态摸排的基础上，对冷链食品生产经营企业持续开展隐患排查，加强违法行为打击力度。先后排查食品生产经营主体20.57万余户次，排查冷链食品12.35万余吨，发现并整改问题隐患180项。强化冷链食品及外包装、环境、运输车辆消毒、落实信息登记制度，全力做好冷链食品疫情防控工作。
