千元啤酒是否物有所值

近日，市面上出现不少高价啤酒的身影，标价动辄千元。对此，业内人士指出，目前啤酒制作成本差异大，但不足以支撑起千元以上的价格，其所包含的更多是品牌商业价值，建议消费投资者理性对待。

2月17日，记者在淘宝上搜索“高端啤酒”发现，有不少包装精美的千元啤酒，价格在1000元到3000元不等。其中一款标价999元的礼盒啤酒，月售200多瓶。还有一款2支装的1.5升啤酒折后价2668元，每月也有上百的销量。某啤酒企业还推出“虎年限量版”高端啤酒，每瓶1588元，不过目前已无法在电商平台购买。可以看出，与其他主流高档白酒在电商平台过万的销售量相比，目前购买千元啤酒的消费者为数尚少，大部分消费者还是以传统啤酒消费为主。

记者随机走访市场发现，多数消费者难以接受千元啤酒的价格。“花100块钱买啤酒还能接受，但如果要花1000块，为什么不去买更有收藏价值的白酒？”消费者林先生说。也有部分消费者评论称，购买千元啤酒产品主要用于公司送礼。对此，盒马深圳地区酒水采购工作人员表示，随着近年来生活水平改善，主力消费群体越来越年轻，对精酿啤酒的消费需求也出现了明显的增长。不过一般来说，精酿啤酒保质期为1到3年，容量不大，并不能长时间保存，也不适合用于收藏。深圳标准化国际酒类评价中心李主任则表示，制作啤酒的原料、品质、成本差别较大，一款质量上乘的啤酒，有可能支撑起几百元的成本。但上千元价格的啤酒，还包括了产品本身的品牌因素，对啤酒企业而言更多是品牌的展示。

还有不少业内人士指出，即便千元档的消费人群很少，但千元档啤酒的出现，表现出中国啤酒工业“高端化”的发展进程。几大龙头啤酒企业纷纷布局高端啤酒市场，在一定程度上是为了塑造企业形象。而且从现实角度来说，啤酒供给端原材料价格上涨，啤酒厂商也需要通过借助高端化涨价来对冲成本的压力。（罗世伟）