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千元啤酒是否物有所值

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2022-02-21 12:36:33

近日,市面上出现不少高价啤酒的身影,标价动辄千元。对此,业内人士指出,目前啤酒制作成本差异大,但不足以支撑起千元以上的价格,其所包含的更多是品牌商业价值,建议消费投资者理性对待。

2月17日,记者在淘宝上搜索“高端啤酒”发现,有不少包装精美的千元啤酒,价格在1000元到3000元不等。其中一款标价999元的礼盒啤酒,月售200多瓶。还有一款2支装的1.5升啤酒折后价2668元,每月也有上百的销量。某啤酒企业还推出“虎年限量版”高端啤酒,每瓶1588元,不过目前已无法在电商平台购买。可以看出,与其他主流高档白酒在电商平台过万的销售量相比,目前购买千元啤酒的消费者为数尚少,大部分消费者还是以传统啤酒消费为主。

记者随机走访市场发现,多数消费者难以接受千元啤酒的价格。“花100块钱买啤酒还能接受,但如果要花1000块,为什么不去买更有收藏价值的白酒?”消费者林先生说。也有部分消费者评论称,购买千元啤酒产品主要用于公司送礼。对此,盒马深圳地区酒水采购工作人员表示,随着近年来生活水平改善,主力消费群体越来越年轻,对精酿啤酒的消费需求也出现了明显的增长。不过一般来说,精酿啤酒保质期为1到3年,容量不大,并不能长时间保存,也不适合用于收藏。深圳标准化国际酒类评价中心李主任则表示,制作啤酒的原料、品质、成本差别较大,一款质量上乘的啤酒,有可能支撑起几百元的成本。但上千元价格的啤酒,还包括了产品本身的品牌因素,对啤酒企业而言更多是品牌的展示。

还有不少业内人士指出,即便千元档的消费人群很少,但千元档啤酒的出现,表现出中国啤酒工业“高端化”的发展进程。几大龙头啤酒企业纷纷布局高端啤酒市场,在一定程度上是为了塑造企业形象。而且从现实角度来说,啤酒供给端原材料价格上涨,啤酒厂商也需要通过借助高端化涨价来对冲成本的压力。(罗世伟)

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