农业农村部最新发布，去冬今春，我国北方蔬菜产能恢复效果显现，南方蔬菜积极增量入市，再加上各地稳产保供措施显现成效，蔬菜供应充足平稳，春节过后菜价稳中有降。
农业农村部最新调度显示，今年1月，全国蔬菜在田面积达8000多万亩左右，同比增加200多万亩，预计1至3月，蔬菜供应总量达1.7亿吨，同比增加350万吨。再加上冬储蔬菜，供应总量充足。
从区域看，“南菜北运”基地和北方设施蔬菜主产省份是保障冬春市场供应的主力军。1月份，这些地区在田蔬菜面积5700万亩，同比增加近130万亩。目前，正值采收旺季，能够有效保障市场供应。眼下，春节市场需求高峰已过，菜价波动下行，预计3月逐步进入季节性回落区间。
