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韩国人惊呆了!泡菜这么做的 这个卫生标准能合格吗?

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2022-02-25 12:02:36

泡菜是韩国民众餐桌上必不可少的配菜,也是很多料理的主要食材。22日,韩国媒体曝光韩国最知名的泡菜企业使用腐烂变质的食材来制作泡菜,且生产车间卫生环境恶劣。这一报道在网络上立即引发热议,我们来看具体情况。

财经频道特约记者 刘峥:我现在是在韩国中部地区忠清北道的震川郡,在我的旁边就是这次爆出卫生事件的工厂,我们看到现在整个工厂的已经关闭了。这家工厂是由韩国知名的泡菜企业汉盛食品的子公司运营。前天的韩国NBC电视台曝光了工厂内部的画面,内容包括做泡菜用的白菜、萝卜变质、发霉,还有食品的保管箱上挂着虫卵等。举报者的视频是拍摄于去年的10月到今年的1月。事件曝光后,韩国社会是一片哗然,因为这家公司已经有30多年的历史,负责人是韩国知名的泡菜匠人,其泡菜品牌的知名度排在业界的第五位。

汉盛食品公司七成的泡菜是用于出口的,销往30多个国家和地区,其余部分不仅直接给企业、医院、度假村等场所供货,也通过线上和线下的渠道销售。从23日起,汉盛食品的官网就一直无法打开,目前我们也无法确认这家企业的产品是否已经出口到中国。当前,韩国食品药品安全部门已经介入了调查。汉盛食品公司的相关负责人也发表了公开的道歉信,表示将会无限期的关闭设施的工厂,同时暂停运营公司直营的三家工厂,全面的整顿工厂的安全和监管的一些质量管理体系。

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