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突尼斯:面粉短缺 面包店无面包可烤

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2022-03-29 14:02:44

受俄乌局势影响,全球多国能源和食品价格持续上涨,这其中也包括北非国家突尼斯。突尼斯一直依赖从乌克兰和俄罗斯进口小麦,民众因为担心粮食供应可能会中断,于是争先恐后囤积面粉等食品。近日,突尼斯的一些超市食品货架上已经是空空如也,面包店外也是排起了抢购的长队,而店主则为“无面包可烤”而发愁。

58岁的阿吉米是3个孩子的父亲,他在突尼斯首都突尼斯市经营一家小面包店已有20年。如今,受俄乌局势影响,店里烤面包用的面粉已所剩无几,连粗粒面粉也供应不上,同时制作面包所必须的黄油、酵母也出现短缺,这严重影响了他的生意,他不得不暂时关闭店铺两个星期。

突尼斯某面包店店主 阿吉米:俄乌局势对我们的影响太大了,搞得我们没法干活了。在这次战争之前,我每天能买到50到60公斤粗粒面粉来做面包,现在我们一丁点粗粒面粉也找不到,这是一场大危机。

如今,突尼斯民众都在“恐慌性”囤粮,很多人在坚持营业的面包店前排起长队,一些超市里的食品货架上空空如也。事实上,近几年突尼斯国内早就面临着种种政治、经济危机,此次俄乌冲突令突尼斯经济雪上加霜。

美国投资银行摩根士丹利近日曾警告称,如果突尼斯目前的财政状况继续恶化,接下来有可能会出现债务违约风险。

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