我们再来关注猪肉价格。最近国家相关部门陆续开展中央冻猪肉收储工作，这对市面上的猪肉价格起到什么样的作用？猪价下跌周期何时能够结束？我们来看记者从深圳发回的报道。
记者在深圳一家超市猪肉柜台看到，下午六七点正是猪肉的销售高峰时段，但是并没有太多人前来购买猪肉。
消费者 简先生：需要就买，不需要就等一等。一个星期我们家一般就是一两斤肉。
华润万家深圳彩田店店长 岳新艳：一些平价类的猪肉商品我们做到平均售价是14元钱一斤，去年同期的价格是26元钱一斤，价格下降幅度还是非常大。平价类的商品，部位肉上面我们的促销价格还是比较低的，像我们现场看到的上肉的价格是8.99元一斤。
销售人员告诉记者，虽然价格一直在下跌，但是店内猪肉销量并没有增长，最近一段时间，受疫情影响，猪肉线上销售量一度有所上涨。
鲜肉销售人员 刘锦威：线下每天能卖到一头到一头半的猪肉量，线下销售量没什么太大的变化。主要就是线上的销售份额这两个月是提升了很多。
郑赛明所在的企业专门给餐厅、单位食堂等大客户配送农产品，她告诉记者，目前市场上的猪肉供应量非常充足，不管采购多少猪肉都不需要提前下单预定。
广东金宝田集团有限公司采购部经理 郑赛明：相对比去年我们的出货量它是少了好多，比如说我们去年最高峰的时候，我们大概能达到每月6万斤左右，像今年我们学校它因为受疫情影响，学校它没有开学，然后各方面影响，所以一下子量就跌到差不多每月2万斤左右。最近这两天学校在慢慢复课，所以我们的量是有所增长，但是很难说像去年那么多。
据农业农村部监测数据显示，截至4月11日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.83元/公斤，比上周五下降2.1%；同比去年同期下降超过40%。
上海钢联农产品事业部生猪分析师 郭刚：第三次收储启动共计收储4万吨，一定程度上提振了市场的信心，但有限的收储量无法从实质上改变短期供应宽松的局面，所以呈现先扬后抑的走势。从需求来看，二季度是传统的消费淡季，因此，在供应充足、需求偏弱的背景下，预计二季度生猪现货价格仍然承压。
