4月22日，北京平谷区镇罗营镇在玻璃台村举办第一届云上特色美食大赛暨特色菜单发布会活动，现场评选并发布镇罗营镇包括5种主食和15种菜品的美食菜单。
本次云上特色美食大赛是面向全镇餐饮经营户报名选拔，决出59道菜品到现场打擂。经过激烈角逐，最终有5种特色主食和15种特色菜品入选镇罗营特色美食菜单。这份特色美食菜单既有玻璃香酥鱼、酱炖鱼、麻辣牛肚、孜然羊排、五香酱羊头等肉食硬货，又有压锅豆腐、翡翠豆腐、炸花椒芽等素食系列以及糊饼、杂粮大煎饼、小锅饽饽、排骨粘卷子、肉饼这5种主食，色香味俱全。
这份特色美食菜单将在全镇的农家院、民俗餐厅、民宿等经营户中推广，每道美食都注明食材、价格、农家院联系电话、微信等信息。凡是在镇域内的民宿、民俗餐厅的游客都可以通过这份菜单随意点餐，商家接单后会送菜上门，让游客随时随地享用镇域各家特色美食。
在镇罗营镇玻璃台村经营农家院的陶先生说：“有了这份菜单，游客不论在谁家居住和用餐，只要相中我们的菜品，都能够给送过去。尤其是高端民宿，将来一定是订餐大户，特色美食菜单彻底打破因场地受限而影响民俗户收入的瓶颈问题。以后只要我们特色美食品质好，菜品受游客认可，我们的收入一定会不断增长。给我们带来实实在在的好处。”
镇罗营镇地处平谷北部深山区，平均海拔近700米，日照充足，昼夜温差大，林木覆盖率达83.9%，负氧离子高，土质肥沃，泉水资源丰富，优良的生态环境非常适宜果品种植。全镇果树面积达4.3万亩，其中梨树有1.3万亩。主要品种有京东蜜梨、红肖梨、小雪花等，是真正的“泉水蜜梨”，深受市场欢迎，也是当地百姓的主要经济来源。
近年来，镇罗营镇推出“一日游”和“两日游”精品旅游地图，覆盖吃、住、行、游、购、娱六大方面，包含50余处景点，15家精品民宿，3个民俗旅游村。当地的“智慧镇罗营”公众号网罗了旅游地图和镇域相关情况。前来游玩的游客可第一时间了解镇域内美景、美宿、美食，自行规划游玩路线，并通过微信公众号里边的一键导航功能，轻松到达目的地。
作者：马程远 农民日报·中国农网记者 芦晓春
