中国食品安全网讯（记者朱定荣）为保障人民群众的饮食安全，筑牢食品安全防线，福建省闽清县市场监督管理局开展“五一”节日期间食品安全专项检查，切实加强食品安全监管。
该局全覆盖检查复工复产旅游景点食品经营单位，重点对原料采购、原料贮存等情况检查，确保停业期间积压的过期、腐败变质食品得到及时清理；督促食品经营者食品安全主体责任落实，要求强化食品安全自查，及时消除食品安全隐患，充分利用“闽清县市场监管局疫情防控监控平台”，通过手机小程序和电脑平台查看实时监控食品，对超市、药店落实“测温、戴口罩、验码、一米线”疫情防控措施进行远程监控；督促食品经营者疫情防控主体责任落实；抓监管重点，以农贸市场、超市、大中型餐饮单位做为监管重点，加大监督检查频次；抓检查重点，严查餐饮单位超负荷承办、超范围经营，严查销售单位销售“三无”、过期、腐败变质等不符合食品安全标准的食品；抓风险防控，委托第三方承检机构开展节日食品专项抽检，重点抽检粮食加工品、食用油、饮品、肉制品等节日热销食品。
此次行动共检查食品经营单位200余家次，抽检食品126批次，下达责令改正通知书8份，立案查处6起。
