中国食品安全网讯（庞起生 邢志良 张书勃）5月7日上午，河北省衡水市第一批餐饮食品安全示范店授牌仪式在衡水市市场监督管理局举行。衡水市桃城区忠和义大酒店餐饮有限公司、聊三国餐饮管理河北有限公司、衡水新东坡酒楼、衡水迎宾馆酒店管理有限责任公司、衡水怀信斋立德餐饮服务有限公司、衡水鑫龙源酒店有限公司、衡水家味居餐饮有限公司、河北小放牛餐饮管理有限公司衡百国际分公司等20家餐饮单位被授予“衡水市餐饮食品安全示范店”称号并颁发牌匾。
衡水市第一批餐饮食品安全示范店授牌仪式现场 沈丛胜 摄
据悉，前期共有30余家餐饮单位参与“衡水市餐饮食品安全示范店”评选，经过宣传发动、推荐申报、公众投票、专家评审、综合评价、公示公告等阶段的严格遴选，层层把关，最终20家餐饮单位顺利通过验收。
衡水市第一批餐饮食品安全示范店授牌仪式现场 沈丛胜 摄
衡水市市场监管局开展餐饮食品安全示范店创建工作，是餐饮卫生环境整治提升行动的重要内容，是关注和改善民生、构建和谐社会、巩固全市食品安全形势的重要举措，是创新食品安全监管长效机制的有效形式，也是打造衡水市餐饮质量安全名片、展示衡水形象的重要内容，旨在通过建设一批示范单位、树立一批先进典型、推广一批先进经验，进一步增强全市餐饮单位食品安全意识和自律意识，推动全市餐饮单位升级和健康发展。
