中国食品安全网讯（李飞 张伟 记者李甜甜）刚刚过去的“五一”劳动节假期期间，天津市西青区市场监管局扎实开展节日市场食品安全专项检查，持续深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，消除食品安全风险隐患，保障广大群众节日期间的饮食安全和身体健康。
据了解，节日期间西青区市场监管局领导亲自带队进行检查，科所联动，加大对食用农产品批发市场的监督检查力度，确保市场“双通道”主体责任落实到位，入场销售者“源头有票，批发出票，下游凭票，终端存票”，市场销售产品来源可溯，去向可追，做到节日检查食品安全日日查，全力保障辖区食品安全。并严格按照“三专五不准”要求，加强进口冷链食品生产经营主体现场检查。确保索证索票、人员核酸检测、消毒证明、冷链食品专区存放防疫措施落实到位。督促进口冷链食品经营者落实电子追溯码赋码、贴码全程可追溯。
另外，西青区市场监管局结合全区节日市场消费特点，加强旅游景区、车站、大型餐饮单位、大型商超等重点点位的食品安全监管，小长假期间共检查食品经营主体169户次，开展食品和农产品快速检测410余批次，合格率100%，确保群众买的放心，吃的安心。同时，严保反食品浪费新风尚宣传，提倡“俭以养德、文明用餐”文明用餐新风尚。该局在对餐饮单位食品安检查的同时，加大对餐饮单位杜绝浪费的宣传，告知餐饮服务单位积极推行分餐制，使用公筷公勺，倡导“光盘行动”；鼓励推出一份、半份、例份等规格，满足不同数量人群的就餐需求；节日期间检查餐饮经营单位92户次，告知餐饮单位在点餐环节对顾客履行反食品浪费提醒义务，践行主体责任。
下一步，西青区市场监管局将进一步强化食品安全监管，深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，切实增强做好食品安全工作的责任感和使命感，全力守护市民群众节日食品安全。
